Ferme de Berdot
Ferme située sur les coteaux du Terrefort, comprenant : deux stabulations libres pour nos vaches laitières, un bâtiment porcherie engraissement, une salle de traite.
Productions : Lait, porcs charcutiers.
Contact : Josiane GALY, Christian GALY, Lionel GALY
Adresse : Berdot - Chemin des Coteaux 09100 ESCOSSE
Tél : 05 61 67 14 21
Domicile : 05 61 67 14 21
Fax : 05 61 67 14 21
Courriel : deberdot@wanadoo.fr

 Ferme des Moulis Mohair Pyrénées
Bâtiments traditionnels de caractère, fleuris, en pleine nature.
Productions : Elevage de chèvres angora : mohair à tricoter, pulls, couvertures, écharpes. Vanneries paysannes.
Contact : Nicole ROOBAERT, Marc DUMONT
Adresse : Les Moulis 09290 CAMARADE
Tél : 05 61 69 91 59
Domicile : 05 61 69 91 59
Fax : 05 61 69 91 59
Courriel : marcdumont@free.fr
Site internet : http://www.mohair-pyrenees.com

 Pisciculture de l'Estanque
Dans un milieu naturel et sauvage, bassins d'élevage et bassins étangs de pêche.
Productions : Truites arc-en-ciel, fario, saumons de fontaines, élevés en eau de source et alimentés bio.
Contact : Odile BARREYRE
Adresse : Route du Col de la Crouzette 09420 RIMONT
Tél : 05 61 96 38 64
Domicile : 05 61 96 38 64
Fax : 05 61 96 38 64
Courriel : lestanque@aliceadsl.fr
Site internet : http://www.moulin-estanque.com

 Ferme aux Bisons
Exploitation de 70 ha. Ferme avec salle d'accueil de 300 m². Pergola ombragée.
Productions : Cervidés, bisons.
Contact : Pierre GASTON
Adresse : Coufetery 09500 LAPENNE
Tél : 05 61 67 60 74
Domicile : 05 61 67 60 74
Fax : 05 61 60 20 70
Courriel : lafermeauxbisons@aol.com
Site internet : http://www.lafermeauxbisons.com

 GAEC de la Besse
Ferme située à la limite de l'Ariège et de l'Aude, face aux Pyrénées et au coeur du Pays Cathare.
Productions : Volailles (poulets, pintades, canards, oies), porcs, charcuteries, viande de boeuf.
Contact : Marie-Eve DUMONS, Claude DUMONS
Adresse : La Besse 09500 CAMON
Tél : 05 61 68 84 63
Domicile : 06 88 73 80 72
Fax : 05 61 68 80 29
Courriel : labesse11@aol.com
Site internet : http://www.camping-labesse.com

 Ferme de Caussou
Ferme du XVII° face aux Pyrénées et à Foix, entièrement restaurée en chambres d'hôtes, gîtes, ferme auberge.
Productions : Charcuterie fermière.
Contact : Paulette BABY
Adresse : Caussou 09000 COS
Tél : 05 61 65 34 42
Domicile : 05 61 65 34 42
Fax : 05 61 65 34 42
Courriel : caussou@voila.fr
Site internet : http://www.ariege.com/ferme-de-caussou

 Vergers de la Cabane
Les trois corps de bâtiments sont entourés de 14 hectares de plantations : fruits, fleurs, légumes.
Productions : Fruits, fleurs, légumes de saison : à la cueillette.
Contact : Rémy DEVYNCK
Adresse : La Cabane 09100 VILLENEUVE DU PAREAGE
Tél : 05 61 69 55 31
Fax : 05 61 69 50 20

La Ferme du Cayre
Exploitation à 1 200 m d'altitude, composée de trois petits bâtiments dans une prairie naturelle.
Productions : Volailles fermières élevées aux grains sans médication. Porcs gascons élevés aux céréales uniquement.
Contact : Nathalie MARCHAND
Adresse : Ferme du Cayre Les Bordes d'en Haut 09110 MERENS LES VALS
Tél : 05 61 05 69 25
Fax : 05 61 05 69 25
Courriel : n-marchand@tiscali.fr
Site internet : http://www.ariege.com/lafermeducayre

 Pépinière les Charmes d'Aunac
Magnifique aménagement paysager. Un espace unique de savoir et de convivialité naturelle.
Productions : Arbustes et arbres d'ornement, conifères de rocaille, fruitiers variétés anciennes.
Contact : Michel MANGIN, Pascale MANGIN
Adresse : Les Charmes d'Aunac 09200 AUDINAC LES BAINS
Tél : 05 61 66 76 09
Domicile : 05 61 66 76 09
Fax : 05 61 66 35 98
Courriel : lescharmesdaunac@club-internet.fr

 Le Rucher du Montcalm
Ferme située dans un hameau construit en pierres sèches, typique et à flanc de montagne, à 1 100 m d'altitude.
Productions : Nougat, pain d'épice, miel.
Contact : Sylvie HUMBERT
Adresse : Village de Marc 09220 AUZAT
Tél : 05 61 64 83 86
Domicile : 06 14 83 48 84
Fax : 05 61 64 83 86
Courriel : humbert.sylvie2@wanadoo.fr