Ferme de Malpassadou
Ferme composée de vieux bâtiments en pierres du pays.
Productions : Cueillette de myrtilles, framboises, mûres. A la ferme, vente de confitures, gelées, jus de fruits (myrtilles...). Myrtilles mi-cuites et séchées.
Contact : Franck GINGER
Adresse : Malpassadou 09000 BRASSAC
Tél : 05 61 65 03 32
Domicile : 05 61 65 03 32
Fax : 05 61 65 03 32
Courriel : fginger@club-internet.fr
Site internet : http://www.ariegepyrenees-alaferme.com

 DUVAL Tania
Bâtiments traditionnels en pierres, sur un site naturel préservé.
Productions : Elevage de chevaux. Vente directe de viande bovine, agneaux fermiers, canards à rôtir.
Contact : Tania DUVAL
Adresse : La Grange 09000 BAULOU
Tél : 05 61 65 69 98
Domicile : 05 61 65 69 98
Fax : 05 61 65 69 98
Courriel : lagrange09@aol.com

 CRETE Maxime
Au pied des Pyrénées : 40 ha de pâtures et de bois avec bâtiments pour l'hiver.
Productions : Viande de boeuf et de veau.
Contact : Maxime CRETE
Adresse : Marly 09100 LE CARLARET
Tél : 05 61 67 47 46
Domicile : 05 61 67 47 46
Fax : 05 61 67 47 46
Courriel : maximecrete@orange.fr

 EARL de Ker d'Amount
Ferme traditionnelle dans les coteaux ariégeois.
Productions : Canards, agneaux.
Contact : Nadine LE REUN, Dominique LE REUN
Adresse : Le Bascou 09100 MADIERE
Tél : 05 61 60 64 36
Domicile : 05 61 60 64 36
Fax : 05 61 60 00 49

 GUILLOT Jean-Michel
Exploitation dans un cadre boisé, calme et agréable.
Productions : Pommes (plusieurs variétés), jus de pomme, sirop, gelée, compote.
Contact : Jean-Michel GUILLOT
Adresse : Les Vergers des Bousigues 09100 LE CARLARET
Tél : 05 61 60 17 38
Domicile : 05 61 60 17 38
Fax : 05 61 60 17 38
Courriel : bousigues09@yahoo.fr

 CRETE Rémi
Ferme traditionnelle.
Productions : Pommes et cerises.
Contact : Rémi CRETE
Adresse : La Bouscarre 09100 LE CARLARET
Tél : 05 82 66 59 35
Domicile : 05 61 67 55 81
Fax : 05 61 67 41 58
Courriel : crete.remi@free.fr

 DELPECH Noël
Bâtiment ancien avec terrain arboré. Elevage aux abords.
Productions : Poulets élevés en plein air et canards gras élevés à la ferme. Foies gras, magrets, cuisses, salaisons...
Contact : Noël DELPECH, Josiane DELPECH
Adresse : Domaine de Salvetorte 09100 PAMIERS
Tél : 05 61 67 32 07
Domicile : 05 61 67 32 07
Fax : 05 61 67 89 61

 CHAUTARD Olivier et Marielle
Ferme dans les coteaux de la Basse Ariège, abritant un élevage de chèvres angora sélectionnées pour la qualité de leurs toisons. Tonte des chèvres deux fois par an et transformation du mohair en produits finis.
Productions : Chèrvres angora : productin de Mohair (couverture, plaids, écharpes, étoles, gants, chaussettes, pulls et fils à tricoter).
Contact : Olivier CHAUTARD, Marielle CHAUTARD
Adresse : Rouzaud 09100 ST VICTOR ROUZAUD
Tél : 05 61 67 02 22
Domicile : 05 61 67 02 22
Courriel : contact@bergers-cathares.com
Site internet : http://www.bergers-cathares.com

 Ferme de Maffé
Bâtiments cachés dans la végétation, dans un environnement magnifique, sur un col à 600 m d'altitude.
Productions : Fromage de brebis, tommes et perails.
Contact : Geneviève ROHMER
Adresse : Maffé 09120 VENTENAC
Tél : 05 61 60 80 25
Domicile : 05 61 60 80 25